Jember, Kota Kuliner yang tersembunyi

Long weekend pada tanggal 20-23 Maret 2008 kemarin dimanfaatkan oleh sebagian teman teman kita untuk berlibur, pada awalnya sih, 5 orang berangkat, mau ke Bromo, Agus, Liwa, Budi, Grace dan Susan… Berangkatlah kita dengan penuh antusias ke Bromo. sampe probolinggo, kita udah siap mau naik ke bromo, lalu, naiklah kita ke bromo, sampe di grand bromo, kita mau turun sebentar eh taunya udah tutup, terus naik lagi sampe atas, melihat kebun kubis, tomat, wortel, dll. hampir sampai penanjakan, ada bahaya merintangi LONGSOR bok…. ya udah akhirnya kita pulang lagi….

Namun di jalan, kita berpikir, masak mau pulang Surabaya Rek?? Lak ngisin ngisini….

Akhirnya dipilihlah alternatif Jember, soale mumpung arie juga lagi ada d rumah… Perjalanan ke Jember tidak ada halangan yang berarti…. Sampe di Jember kita mampir dulu ke rumahnya dokter Robert (masih ingat kan temen kita Robert…), lalu berhubung perut udah keroncongan, kita langsung tancap gas makan pangsit mie rejeki. lokasinya yang berada di tengah pasar membuat kita harus jalan kaki nih…. (mana ujan, ga ada ojek, becek) rasa lapar semakin menjadi, akhirnya sampailah juga kita di sana… masing masing langsung melahap semangkok pangsit mie panas…. Uenak Tenan…. pangsitnya bener bener berbeda, tekstur mie yang kenyal ditambah daging yang empuk dan rempah rempah alami, membuat lidah ini terus bergoyang dan ingin nambah terus, namun satu mangkok aja cukuplah, karena ada babak tambahan nih…. satenya cak ri…

Sate ini memiliki tekstur daging ayam yang sangat lembut, ditambah perpaduan bumbu kacang dan kecapnya menghasilkan rasa yang khas, yang dijamin ga akan bisa ditemuin di tempat lain (sekedar info, sebelumnya penulis pernah mencoba punya mas yanto, lebih enak bumbunya, kalo untuk sekedar dagingnya sih sama)….

Selesai makan kita naik ke Gunung lagi, ke wisata rembangan, suasana yang ditawarkan di sana romantis banget, sayang di antara smua peserta pada masih jomblo… cukup lama nongkrong di sana, perut udah mulai teriak teriak lagi… (gila, nih anak apa buto ya? udah abis mie, sate, eh laper lagi?) akhirnya kudapan berupa pisang bakar coklat keju jadi pilihan… pisangnya dikupas, dan dibakar, namun dalamnya tetaplah pisang biasa, diolesi coklat susu, ditaburi meses dan parutan keju, dinikmati di atas gunung berhawa dingin, Enak Tenan, haujek sencinping….

Setelah larut malam pun akhirnya kita kembali turun, dan bermalam di rumahnya arie…. nyampe rumah semua langsung terlelap karena kecapean…

Pagi menjelang jam 6 kita semua udah bersiap siap untuk melanjutkan petualangan kita mencari makanan lagi…. Diawali dari Gudeg, namun kali ini semua harus kecewa karena sabtu gudegnya tutup.. Berhubung tutup dan udah terlanjur keluar, maka cari alternatif lain, Nasi Pecel Bu Darum. Nasi pecel ini sangat enak sekali, bumbu kacang dicampur dengan jangan manissa dan tempe goreng, belum pernah ada deh rasane d surabaya. Jangan manisanya menimbulkan rasa asin dan masam sementara bumbu kacangnya manis ditambah dengan tempe goreng yang asin dan sangat renyah sekali. Peyeknya juga ga kalah nikmatnya, klop sekali dengan suasana pagi di jember yang menentramkan hati….. Setelah puas menikmati pecel, rencana sih mau ke bakso solo, tapi berhubung belum buka, maka kita menepi di sebuah old fashion resto yang cukup terkenal di Jember (Cheong On) hmm…. Siobaknya bener bener membuat orang lupa daratan sancam yang sangat kering (kriuk kriuk di bagian kulitnya) dicelupkan ke dalam saus taoco yang telah dibumbui benar benar membuat angan seolah melayang di awan awan….. sehabis puas melahap siobak, melihat jam sudah menunjukkan pukul 9.00 pagi berarti baksonya udah buka.

Kita lagsung meluncur ke Bakso Solo dan tanpa basa basi langsung semua melahap satu mangkok bakso, bakso ini merupakan bakso yang campuran daging dan tepungnya pas banget, tidak menyisakan rasa nyendal seperti kalo kita beli bakso di pinggir embong, paduan kecap manis, asin dan saosnya juga pas banget… bener bener bakso yang MAK NYUSSSS……

Selesai melahap bakso, kita melanjutkan masuk ke toko yang menjual es, namanya domino, jaraknya hanya beberapa rumah dari bakso tadi…. Es ini merupakan es krim model lama dengan berbagai macam rasa buah, mulai dari kelengkeng sampe durian semua tersedia di sana, harga yang ditawarkan pun tergolong murah bila dibandingkan dengan es yang ada di surabaya, seperti amore, gelare, cocofrio, dll harganya tidak sampe seperempatnya… Tekstur es nya juga lembut dan yang paling penting semua buah yang digunakan adalah buah asli, bukan perasa, penulis sempat menemukan irisan kelengkeng dan durian di dalam esnya yang menandakan aslinya rasa berasal dari buah dan bukan perasa buatan.

Selesai semua itu berarti dalam waktu kurang dari 2 jam kita semua sudah mencoba 4 macam makanan lezat, hebatnya lagi, semua mintanya 1 porsi masing masing (ga lanang ga wedok nek wes ngene ketok nggragase ) ) sambil menunggu jam makan siang kita jalan jalan ke matahari…..

HOREEEE jam makan siang akhirnya tiba juga, kita makan di Bondowoso, perjalanan menempuh waktu sekitar 30 menit dari pusat kota jember. Lagi lagi old fashioned resto yang menyediakan “PANGSIT TERENAK SE-INDONESIA RAYA” Depot Vita……

Memang nampaknya tidaklah berlebihan bila disebut sebagai “PANGSIT TERENAK SEINDONESIA RAYA” karena memang pangsit yang ditawarkan sangat enak sekali, cacahan daging ayam yang lembut dilapisi dengan kulit pangsit yang seperti kapas membuat makanan ini lumer seketika di mulut, belum lagi kuahnya yang mengandalkan bawang putih sebagai perasa utamanya, sangat enak sekali… namun sayangnya ketika dicoba memesan pangsit mie, rasanya kurang match antara mienya dan pangsitnya, jadi saran saya kalo ke sana makannya pangsit kuah ama nasi aja, dijamin enak….

Perut kenyang, jam udah menunjukkan pukul , ini adalah waktu paling ideal buat tidur…. Seisi mobil langsung tidur selama dalam perjalanan balik ke kota jember…

Kemudian dari kota jember kita langsung bertolak pulang ke surabaya…. Hmmm benar benar tak terlupakan kuliner di Jember, nampaknya Bondan perlu coba tuh makanan di jember, ntik lak pasti MAK NYUSS nya keluar…..

Hahahaha Bon Appetite Friends…..